キクラゲと卵の中華味噌スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
キクラゲは水に１０分ほどつけて戻します。
食べやすい大きさに切ります。
ネギは 斜めに切ります。 - 2 鍋にごま油を熱し １のキクラゲを炒めて 油が回ったら水とスープの素を入れて 弱火で５分ほど煮ます。
- 3 みそを溶き入れます。
- 4 ねぎを入れます。
- 5 卵を溶いて 回し入れ 卵がフンワリ固まれば完成です。
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