豆腐と豆苗の中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は大きめの奴に切ります。
   豆苗は根元を切り落として３㎝ほどに切ります。

2. 2

   鍋に水とスープの素を入れて　火にかけます。
   １の豆腐も入れて　沸騰したら弱火にして＊印を入れます。

3. 3

   そのまま　３分ほど加熱して　味が豆腐に浸みたら　豆苗も入れ　１分ほどしたら火を止め器に盛ります。