豆乳と長いもの中華風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に豆乳と水を入れて火にかけます。
沸騰したら弱火にして 噴きこぼれない様に気を付けながら３分ほど加熱します。 - 2 その間に長いもの皮を剥いてすり下ろします。
- 3 １に２を入れて 混ぜながら とろみが出るまで加熱します。
- 4 塩とごま油を入れ 味を調えます。
- 5 器によそい コショウをあしらえば完成です。
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