✻我が家のレタスチャーハン✻ レシピ・作り方

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ふみこ
一工夫でぱらっと仕上がる我が家のチャーハンです!

材料(2人分)

ハム
2枚
玉ねぎ
1/2個
レタス
1枚
ごはん
茶碗2杯分
2個
ごま油
大1
塩コショウ
適量
醤油
大1

作り方

  1. 1
    ハム、玉ねぎはみじん切り。レタスも細かく刻んでおく。ほぐした卵にごはんを入れてからめておく。
  2. 2
    ごま油をひいたフライパンを熱してハム、玉ねぎを炒め、塩コショウする。
  3. 3
    2に卵に浸したごはんを入れてしっかり炒めて、塩コショウし、醤油を回しかける。
  4. 4
    レタスを入れてさっと炒め味を見てよければ器に盛り付けて完成!

おいしくなるコツ

先に卵に浸してお米をコーティングしておくとベタベタしません!具材にも塩コショウしておくと均等にしっかり味がついて美味しいです!

きっかけ

我が家のチャーハンをレシピにしてみました!

公開日:2015/09/16

関連情報

カテゴリ
レタスチャーハンその他のハム玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ふみこ 訪問ありがとうございます!3兄弟子育て中のワーママです!毎日バタバタ&お料理が苦手なので、少しでも簡単に・楽しく・おいしく作れるレシピを研究しています!:->

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