おつまみにお勧め♪豚肉巻きミョウガ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミョウガ ３個
- 豚肉薄切り ５０ｇ前後
- サラダ油 小さじ１
- ＊しょうゆ 小さじ２
- ＊みりん 大さじ１
作り方
- 1 ミョウガは縦に半分に切り 豚肉をくるくると巻きます。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し １の巻き終わりを下にして焼きます。
- 3 下が焼けたら ひっくり返して 全体の肉の色が変わるまで焼きます。
- 4 ＊印を入れ 全体に絡むまで焼きます。
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