豆腐のソテー☆塩トマトソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 半丁
- オリーブ油 大さじ１
- 塩トマト
- （レシピID：1390028478） 大さじ２
- かいわれ大根 少々
- 青ジソ（付け合わせ） ２枚
- ミニトマト（付け合わせ） ２個
作り方
-
1
豆腐は 厚さ１センチの３㎝角ほどの大久に切ります。
耐熱容器にキッチンペーパーを敷き 並べてレンジで２分加熱し水切りします。 - 2 フライパンにオリーブ油を熱し １の水気を切って 焼きます。
- 3 両面がこんがり焼けたら 器に盛ります。
- 4 カイワレ大根は１㎝長さに切り 塩トマトと一緒に３の豆腐の上に載せます。
- 5 青ジソとミニトマトを付け合わせに飾り 完成です。
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