すき焼きリメイク！すき焼き豆腐の簡単グラタン風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   直火対応の耐熱型に余ったすき焼きを入れます。
   主に焼き豆腐やお肉をメインに入れるとチーズととっても合います♪
   真ん中に卵を割り入れます。
   （お好みでカットしたトマトも合いますよ♪）

2. 2

   1の表面全体にピザ用チーズをのせて、トースターやノンフライヤー（200度）で、チーズがこんがり焼けるまで８分～１０分焼きます。

3. 3

   型が熱くなっているので火傷に注意してとりだし、お好みで粉山椒をふりかけて出来上がり♪
   （味の引き締め役なので一味唐辛子などのピリっとする薬味や、練り梅とわさびなど酸味でも合います）

4. 4

   ☆彡

5. 5

   とろーりチーズとふんわり焼き豆腐♪

6. 6

   カリカリになったチーズととろけるようなすき焼き牛肉と♪

7. 7

   すき焼きを耐熱型に入れるときに、汁気があれば少し入れておくと型の底に材料がこびりつかないので後片付けも楽ちんです♪