枝豆の煮浸し(サヤ無し) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 枝豆は 綺麗に洗い 熱湯で2分茹でます。
- 2 1をザルにあげ あら熱が取れたら サヤから出します。
- 3 小鍋に 水と白だしを入れ 2も入れて 中火にかけます。
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4
沸騰したら弱火にして 2分煮ます。
その後火を止めて 煮汁に浸したまま冷めるまで置きます。 - 5 豆にだしが浸みれば完成です。
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ぱんこ2212020/05/11 10:46とっても美味しかったです、ごちそうさまでした