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レシピ詳細
シャキシャキが嬉しい♪レタスともやしのチャーハン レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
カゲジジ
レタスともやしを入れたシャキシャキのチャーハンです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
温かい御飯
茶わん2杯
卵
2個
もやし
3分の1袋
レタス(外の方の葉でもOK)
3~4枚
サラダ油
大さじ2
塩
小さじ4分の1
コショウ
少々
しょうゆ
小さじ半分
作り方
1
レタスはざく切りにしておきます。
2
卵を割りほぐし フライパンにサラダ油大さじ1を熱し 半熟の炒り卵を作り取り出します。
3
空いたフライパンにサラダ油を足し 御飯を炒めます。
4
御飯がパラパラになったら もやしを入れて炒めます。
5
もやしが全体に回ったら 卵を戻し入れ 塩、コショウで味付けします。
6
仕上げに レタスを入れ しょうゆを回しかけて ざっと混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスは最後に入れて シャキシャキを味わいましょう。
きっかけ
レタスの外の方の葉が新鮮で美味しそうでしたが 生では硬そうだったので チャーハンにしてみました。
公開日:2015/04/06
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関連情報
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レタスチャーハン
もやし
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
つくったよレポート(
2
件)
2020/06/30 15:07
本日の一人ランチに。たっぷりの野菜と濃すぎない味付けで、ヘルシーにおいしくいただきました。傷みはじめたレタスの消費にもなってよかったです。
らむ子81
初めまして。 レポート有難うございます。 レタスの消費にはお勧めですね♪
2017/01/04 18:57
簡単にできて、美味しかったです( ^ω^ )
M666
レポート有難うございます。 簡単でしたか?良かったです♬
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