シャキシャキが嬉しい♪レタスともやしのチャーハン レシピ・作り方

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カゲジジ
レタスともやしを入れたシャキシャキのチャーハンです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

温かい御飯
茶わん2杯
2個
もやし
3分の1袋
レタス(外の方の葉でもOK)
3~4枚
サラダ油
大さじ2
小さじ4分の1
コショウ
少々
しょうゆ
小さじ半分

作り方

  1. 1
    レタスはざく切りにしておきます。
  2. 2
    卵を割りほぐし フライパンにサラダ油大さじ1を熱し 半熟の炒り卵を作り取り出します。
  3. 3
    空いたフライパンにサラダ油を足し 御飯を炒めます。
  4. 4
    御飯がパラパラになったら もやしを入れて炒めます。
  5. 5
    もやしが全体に回ったら 卵を戻し入れ 塩、コショウで味付けします。
  6. 6
    仕上げに レタスを入れ しょうゆを回しかけて ざっと混ぜたら完成です。

おいしくなるコツ

レタスは最後に入れて シャキシャキを味わいましょう。

きっかけ

レタスの外の方の葉が新鮮で美味しそうでしたが 生では硬そうだったので チャーハンにしてみました。

公開日:2015/04/06

関連情報

カテゴリ
レタスチャーハンもやし

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

つくったよレポート( 2 件)

2020/06/30 15:07
本日の一人ランチに。たっぷりの野菜と濃すぎない味付けで、ヘルシーにおいしくいただきました。傷みはじめたレタスの消費にもなってよかったです。
らむ子81
初めまして。 レポート有難うございます。 レタスの消費にはお勧めですね♪
2017/01/04 18:57
簡単にできて、美味しかったです( ^ω^ )
M666
レポート有難うございます。 簡単でしたか?良かったです♬

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