とろ～りが嬉しい♪チーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして 耐熱容器に入れたら レンジで２分加熱し冷ましておきます。
- 2 パン粉に牛乳を入れてなじませておきます。
- 3 ボールに 挽肉と＊印を入れ こねます。
- 4 更に 卵と２，１を入れて こね、２個のハンバーグ型にします。
- 5 フライパンにサラダ油を熱し ４の両面を弱火の中火でじっくりと蓋をして（片面６分くらい）焼き上げます。
- 6 中まで火が通ったら スライスチーズを載せて 火を止めて 蓋をして１分蒸らします。
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