2015年・家族用おせち✿田作り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしの煮干しを、
   フライパンでをパキっと折れるくらいを目安に空煎りします

2. 2

   １を、ざるにあけて、細かいかすをとります。

3. 3

   鍋に☆の材料すべていれて、ヘラでなぞって、とろっとするまで煮詰めます。

4. 4

   ３に、２の煮干しと、ごま油を加えて、火をとめて混ぜます。
   
   バットに全体に広げて冷まします。