簡単スイートポテト(アイスバージョン レシピ・作り方
材料(7~8人分)
- さつまいも(大きいもの2つ 400g
- バニラアイス 半分
- 卵黄(表面の照り用 卵黄1個
- 砂糖(お好みで足す 少々
作り方
- 1 レンジ対応パックに適当な大きさで切って入れる。
- 2 熱いうちに潰す。
- 3 卵や砂糖を測って入れたりしないで簡単にバニラアイスを入れます。
- 4 しっとり具合や甘さをみて、お好みでお砂糖を足してくださいね。
- 5 卵黄を塗る。
- 6 や黄色がこんがりつくくらい、オーブントースターで焼いて出来上がり。
きっかけ
毎年実家の父とおじさんが作る畑の収穫にさつまいもがたくさん届きます(笑) ポテトサラダなどをさつまいもで作ったりしますが、たまにはおやつでふかし芋やスイートポテトでもと作って減らしました(笑)
おいしくなるコツ
ご家庭の好みでアイスの分量やお砂糖を入れたり入れなかったりでいいかなと思います。
- レシピID:1390026187
- 公開日:2014/12/17
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- 簡単スイートポテト
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