マ・ローニエプロ☆海老と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さやいんげんはヘタ切り筋をとり4cm長さに切って塩ゆでしておきます。
   
   ブラックタイガーは殻をむき背ワタと腹ワタをとり、分量外の酒大さじ１に漬け塩少々をふり下味をつけておきます

2. 2

   大根は皮をむき２ｃｍ幅の半月切りにします。
   
   
   マ・ローニエプロに★を入れて大根を入れ、加圧します
   「加圧時間10分・弱火」
   10分以上自然放置しピンが下がるのを待ちます

3. 3

   蓋をとり、再度火をつけて沸騰したら、さやいんげん、海老を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける

4. 4

   出来上がりです★

5. 5

   このメニューも旦那様にも大好評でした♪
   大根はじっくり時間をかけて煮込んだかのようなホクホク！

6. 6

   ブラックタイガーと合わせることで、おもてなしの簡単料理にも♪
   
   楽天ブログに大きな写真も載せています☆
   http://bit.ly/10EtMih