ほうれん草の中華スープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ほうれん草 １わ
- ベーコン １枚
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ≪スープ≫
- 水 ６００ｃｃ
- 鶏がらスープの素 小１
- 酒 小２
- しょう油 小1/2
- しょうが(すりおろし) 小1/2
作り方
- 1 ほうれん草は、塩ひとつまみ(分量外）を加えた、たっぷりのお湯でゆで、冷水に取って１０分ぐらい放置。あくぬきです。
- 2 ベーコンは１㎝幅、ほうれん草は、水気をギュッと絞って３㎝幅に切る。
- 3 スープの材料を煮立て、（２）のベーコンとほうれん草を加える。
- 4 再度、煮立ったら塩、こしょうで味を整え完成です。
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塩じゃけ8823
楽しくお料理しましょっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
簡単、美味しい、野菜たっぷり、副菜、節約
全体に薄味を心がけています。お好みで調整してください。
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