兵庫県産★舌平目の煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れて、平目を重ならないように入れます。
   弱火で10分ほど煮てから火を強めて煮汁をかけながらさらに10分煮ます。

2. 2

   器に盛り付けて、あれば、さっと下茹でした三つ葉、or小松菜など（1束）を3cm幅くらいに切って添えると彩りが綺麗になります。

3. 3

   （食事に制限のない場合は、
   料理酒の大匙４を、酒大さじ２、みりん大さじ２に置き替え
   甘味を半量減らします）

4. 4

   ★合わせたいおかず。
   和食定番、我が家で人気の肉じゃがです。
   
   我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが
   レシピID：1390024097