お酢に1時間くらい漬けておくことでお肉の柔らかさがすごくアップします。 我が家の定番唐揚げでは料理酒だけだったので、お酢を下味に入れるのも定番化決定！いつもより菜箸でもったときすごく柔らかくなってました。 五香粉入りで手軽に定番味チェンジ♪
毎週のようにリクエストされる我が家の定番唐揚げを、ちょっとアレンジしてみました。 五香粉といえば唐揚げ☆彡
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下味に漬けこんでおく時間を除くと、揚げ油用意して、10分くらいで出来ます。