手羽元の煮付け【放置で簡単】【包丁不要】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 醤油：みりん：酒 = 1:1:1の割合で混ぜます。
   手羽先10本程度だと、30cc+30cc+30ccぐらい。
   刻みニンニクをティースプーン一杯
   輪切り唐辛子をひとつまみ。

   

2. 2 手羽元を、鍋に並べます。
   重ならないように。

   

3. 3 １の手順で混ぜた調味料を鍋に入れます。
   量は、手羽元の下半分がひたるぐらい。
   アルミホイルでおとし蓋。
   弱火。
   5分程度沸騰させて冷まします。

   

4. 4 やけどしない程度に冷めたら、手羽元をひっくり返して、アルミホイルで落とし蓋。
   弱火。5分間沸騰させて冷まします。

   

5. 5 食べるときは、オーブンで焼き目を付けるのがポイントよ！。
   皮がパリッとして、彼氏に褒められること間違いなしよ！