糖質制限★スパイシーなパプリカレー!揚げ焼きチキン レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ラムちゃん1224
これ1本でカレー味&パプリカの甘みでそれだけで美味しい下味に♪
タイトルの文字数が入らなかったので、勝手にパプリカレー味と名付けました、、^^;簡単美味しい♪
みんながつくった数 4

材料(胸肉1枚人分)

鶏胸肉
1枚
1つまみ
ホワイトペッパー
3振り
ガーリックパウダー
4振り
チリパウダー
3振り
オールスパイス
2振り
ハウス 味付けカレーパウダー
小さじ1/2
パプリカパウダー
大匙1
料理酒
大匙1
◎ココナッツオイル
大匙1

作り方

  1. 1
    鶏胸肉は皮をとりのぞき、そぎぎりにしてから、スティック状のように細長いサイズにカットします。
  2. 2
    鶏胸肉とスパイス類の残りの材料すべてをジップロックに入れて混ぜて、
    そこに1の鶏肉を10分以上~漬けこみます。

    パプリカパウダー大好きなので1晩はつけました。
  3. 3
    2に、分量外の
    ・小麦ふすま(石臼挽き推奨)大匙2
    (食事制限ない場合は、小麦粉大さじ2)を
    全体にまぶします。
  4. 4
    ◎を熱したフライパンに、2を入れて、
    片面焼けてきたら、裏返し、
    蓋をして弱火にして5分~くらい焼きます。

    小さく切っているので火が通りやすいです。
  5. 5
    半分に切ってみて火が通っていたら完成です。
    くし形にカットしたレモン1個添えて♪
    レモンをしぼってもすごく美味しいです。
  6. 6
    パプリカ真っ赤だけど甘みがあって、1歳の次男もパクパク食べられる味付けです♪

    (あ、ツナとゴーヤのカレー炒めもゴーヤをぺろっと食べる子なのであまり参考にならないかも、、(笑))
  7. 7
    ☆2015年3月 追記☆
    ココナッツオイルキャンペーンレシピに選んで頂き有難うございます!
    アイデア参考程度に、ご愛用のスパイスや普通の小麦粉などでアレンジ大歓迎です♪

おいしくなるコツ

衣をうっすらまぶすことでお肉のジューシーさを閉じ込めて柔らかです。 小さく切っているので、下味もしっかりとたくさんつきやすく、調理時間も手早く出来て、お弁当にもぴったりなおかずです。

きっかけ

パプリカパウダーが好きなので、パプリカまみれな照り焼きのようなものを作りたくて、パプリカパウダーに漬けこんでから焼いてみました。

公開日:2014/05/14

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質お弁当のおかず全般低カロリーおかずココナッツオイル鶏むね肉
関連キーワード
糖質制限 フライドチキン 低カロリー 弁当
料理名
糖質制限★スパイシーなパプリカレー!揚げ焼きチキン

このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子3名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中! 私は糖質オフ研究中♪ (低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ) つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP(インスタ

つくったよレポート( 3 件)

2017/09/17 15:10
まいど~お邪魔です(*^-^*) 早速、パプリカパウダーをフリフリお昼に作りましたw 今回はおもてなし用に盛り付けて・・☆ 美味しくてホッペガ落ちました~^^*
はなまる子♪
こんにちは(*´︶`*)素敵なレポありがとうございます!おもてなし用につくっていただけて感激です(⋈◍ ̆ ◡ ̆ ◍)。✧♡
2017/09/15 21:56
中まで下味がしっかりついていてとっても美味しかったです(*´ω`) 家族のリクエストで3連休の間にまた作る予定ですw ごちそうさまでした^^*
はなまる子♪
レポありがとうごいます!また作っていただけるなんて感激です!(*´︶`*)

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする