手順２などの揚げるまでの写真は、家族用フライドチキンの漬け込みとご一緒させてもらっているのでちょっと肉の量が多くうつっています。 自分好みのスパイスはちょっと多めに振り入れたりしてだいたいでいけると思いました。パプリカパウダーは必須！
家族用に、小麦粉たっぷりでフライドチキンを作る予定だったので、作っているときっと食べたくなるだろうと思い、途中の鶏肉を漬けておく工程までご一緒させてもらって、揚げるところから別行動、別工程で（笑）
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もちろん油でこってりと揚げてもokです。その場合、茹でてあるので２～３分で揚がります。