かき、椎茸の焼けもの レシピ・作り方
材料（３～人分）
- かき ５００ｇ
- 椎茸 ５００ｇ
- 大蒜 １かけ
- 小麦粉 ５０ｇ
- 塩 大さじ１
- 胡椒 １０ｇ
作り方
-
1
カキはきれいに洗ったら、小麦粉いれて、混ぜて置く。
椎茸も洗ったら、半本に切ったら、小麦粉を入れて混ぜて置く。
大蒜は薄く切って置く。 - 2 フライパンに油大さじ４を入れて、熱くなったら、カキ、椎茸を入れて焼けます、中火でじっくり焼けます、両面はキツネ色になったら、塩、胡椒、大蒜を入れて混ぜたら＞
-
3
出来上がり。
簡単で美味しいです、
ビールに最高です。
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