【糖質制限】低カロリー牛丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に●の、だし、白菜、椎茸、白ネギを入れて、火にかけて柔らかくなるまで軽く煮ます。

2. 2

   １に、牛肉、★の調味料を入れて、牛肉に火が通るまで煮たら、丼ののせる牛丼の具は完成♪

3. 3

   ←１と２の煮ている作業をしているあいだに、
   温泉卵を作ります。
   
   水で濡らしたキチンペーパーに卵を包み、
   アルミホイルで包みます。

4. 4

   アルミの先をキャンディのようにとじて、
   魚焼きグリルで6分強火で加熱で完成です。

5. 5

   ４の温泉卵は出来立ては熱いので火傷に気を付けてアルミごと水にとります。
   
   その間に、丼に代替主食、２の牛丼の具をのっけて、

6. 6

   ５の上に、温泉卵の殻をむいて、まんなかに落として、
   紅しょうが、きざみ葱を飾って完成♪

7. 7

   ★糖質制限で使える甘味料は種類が豊富なので
   「砂糖の甘さで」と解りやすい目安で書いてます
   糖質制限で使えるオススメ甘味料一覧表♪作りました⇒http://bit.ly/IYQCbh

8. 8

   ★牛肉は60gずつ小分けしていると、
   小分け１つぶんが91kcalくらいと覚えやすいです。
   
   輸入牛肩赤身なら100g130kcalくらいでこちらも牛肉のなかでは低脂肪です。