【糖質制限】メレンゲ+卵黄でサクサクふすまクッキー レシピ・作り方
材料（約16枚人分）
- 卵（卵白と卵黄にわけて使います） 1個分（糖質0.2/85kcal）
- 人工甘味料 砂糖の甘さで大匙２
- ママパン屋の小麦ふすま 30g（糖質5.7g/67.2kcal）
- アップルファイバー 1g（糖質0.4g/2.5kcal）
- アルミニウム不使用ベーキングパウダー 1g(0.29g/1.26kcal)
- 好みでバニラエッセンス 2振り
作り方
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1
水や油のついていない綺麗なボールに、卵白を入れて、
電動ミキサーでメレンゲを作ります
途中2回にわけながら、甘味料も混ぜ合わせます - 2 １のメレンゲに、卵黄、残りの材料すべてを入れて、ヘラなどで優しく混ぜ合わせます
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3
生地をシートを敷いた天板に
スプーンですくっておとしていき
180度予熱のオーブンで15分焼いたら完成！ -
4
★糖質制限で使える甘味料は種類が豊富なので
「砂糖の甘さで」と解りやすい目安で書いてます
糖質制限で使えるオススメ甘味料一覧表♪作りました⇒http://bit.ly/IYQCbh
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5
★アップルファイバーはアイハーブで調達
http://bit.ly/KdhMM6
以前はシトラスファイバーを一度だけ買ってみてたけど高級過ぎなので
クッキー作りはこちらで代替可能♪
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ラムちゃん1224
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
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