おつまみ、サラダに最高♪オリーブの実のピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩漬けのオリーブの実をサッと洗い　水気を切っておきます。

2. 2

   小鍋に＊印を入れ　中火にかけ溶かします。
   沸騰したら　弱火にして８分ほどに詰めます。

3. 3

   火を止めて　☆印を入れます。

4. 4

   煮沸消毒した瓶に　１を入れ　更に３を注ぎ入れます。

5. 5

   あら熱が取れたら　冷蔵庫で一晩寝かせれば完成です。

6. 6

   冷蔵庫で　１週間は持ちますので　そのままでもおつまみに出来ますし　種を取り除いて　サラダなどにも活用できます。