プレゼントにも♪手間なしハニーアーモンドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナイロン袋に★の材料を入れて、袋の上からもみもみしてすり混ぜます。
2. 2 １に残りの粉類を入れて、袋の口をとじて、一度しゃかしゃかしてふりまぜて、１に混ぜ合わせるように袋の上からもみもして、こねてひとまとめの生地にします。
3. 3 アーモンドスライスを入れるなら、ここで追加して混ぜて、生地を袋のはしによせていって、アイスボックスクッキー用に麺棒のような状態にして、冷凍庫で30分以上寝かせます。
4. 4 ３が包丁が通りやすいかたさになったら、輪切りにしていって、シートを敷いた天板に並べて、
   170度のオーブンで20～22分くらい焼きます。
5. 5 クッキーの縁がこんがり焼き色ついて、そのまま全体が焦げやすそうなら、アルミホイルをかぶせます。
6. 6 180度オーブンで10分焼き、
   160度に下げて、15分焼いたら、焦げかけました(笑)

   

7. 7 チャンククッキー風に寝かせた生地を、好みのサイズの丸形にして平らにし、フォークで格子に模様をつけてから、焼くと写真のような感じに。

   

8. 8 ★計算したら、一回で28枚焼けて、１枚58kcalくらいでしたヽ(^o^;)ノ
   全量1640kcalくらいになります。
9. 9 万人受けするよう、よつ葉バターバージョンなんかも入れて、幼稚園バザーに作ってみました♪無事に完売♪ヽ(´▽｀)/