カニカマで作るカニ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニカマをほぐして４等分にしておく。ネギを刻む。

2. 2

   小さいボウルに卵１個カニカマ１人分（３本）、ネギをいれて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を丸く流しいれて焼く。蓋をして焼き、裏が焼けたら、表が半熟状態でよいので皿によける。同じものを残り3つ作る。

4. 4

   同じフライパンにだし汁砂糖しょうゆを入れて加熱し、まぜて砂糖が溶けたら一旦火を止めて、水で溶いた片栗粉を入れて火をつけてとろみをつける。

5. 5

   卵に4をかけて出来上がり。