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フライパンで サバの焼き煮 レシピ・作り方
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カゲジジ
サバをフライパンで焼いてから 少な目の煮汁で煮ます。
焦げ目も付いて美味しそうに出来上がります。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
真サバ
2切れ
オリーブ油
小さじ2
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ3
☆砂糖
大さじ1,5
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作り方
1
サバは 半分に切ります。
2
フライパンにオリーブ油を熱し サバの両面を中火で 3分ずつ焼いて 表面に焦げ目をつけます。
3
☆印の調味料を入れ 弱火にして 煮汁を回しかけながら 中まで火が通るよう 5分ほど煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サバがお買い得で 簡単に煮魚にしようと思いました。
公開日:2013/06/03
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このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
つくったよレポート(
1
件)
2014/01/24 19:33
出来上がりがつやつやして美味しそう!味もばっちりでした。簡単、短時間でできてうれしい一品です。
ぎぃこ8603
レポート有り難うございます。 ツヤツヤに出来ましたね♪
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焦げ目も付いて美味しそうに出来上がります。