【糖質制限】低糖質な無調整豆乳でエッグノッグ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ラム酒 20ml
- 糖質ゼロ月桂冠 10ml
- 無調整豆乳 360ml
- 人工甘味料 砂糖の甘さで20g
- 黄身 2つ
作り方
- 1 黄身と白身をわけておきます。(あまった白身は、糖質制限メレンゲクッキーに使えます。)
- 2 小鍋に、ラム酒、糖質ゼロ月桂冠を入れよく加熱します。たまに火が出るから鍋をのぞきこまないよう注意、と、アルコール飛ばしたいあまりに蒸発させてしまわないよう注意します。
-
3
2に豆乳、黄身、人工甘味料を入れてよく混ぜながら加熱します。
お好みのあたたかさで召し上がれ~。 - 4 ☆糖質制限中の方は人工甘味料など色々な種類使われているのでどれを使っても解りやすいように砂糖の甘さでいくらと書きました。エリスリトールは砂糖の7割の甘さ、ステビアは砂糖の10倍~!
- 5 ☆CGC系列のPB商品の無調整豆乳は200mlあたり糖質1.6gで使いやすいです。
-
6
エリスリトールは、アイハーブで送料お得な期間に買うと格安でオススメ→http://bit.ly/TYC8Gd
送料均一期間が終了したので…、OK食材のステビアもアイハーブにあるよ -
7
送料お得期間が終わったあとは、こちらのステビア⇒ http://bit.ly/15uNsCz
微量で砂糖の何倍もの甘さでコスパ良くておすすめ★
きっかけ
糖質100g中0.1gのラム酒をやっと買いました。卵が糖質ほとんどないので糖質制限なお酒のアルコールフリーみたいな…(笑)
おいしくなるコツ
普通の作り方は最後にラム酒ですが、 授乳中、妊婦さん、お子様にもOKみたいにしたかったので、 最初にアルコールを飛ばしました。 香りを楽しむだけみたいな感じです。 もちろんアルコールOKな方は最後に投入して大丈夫。
- レシピID:1390016318
- 公開日:2013/04/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のソフトドリンク
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
牛乳よりかは無調整豆乳が糖質少ないです。そしてCGCの無調整豆乳がおすすめ。