【食べるラー油】大根のカクテキ風浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、５ミリの厚さでタテに薄切り。（輪切りにしないでね）

2. 2

   食べるラー油、醤油、酢、砂糖をすべて混ぜ、最後に味を見ながらはちみつを加える。

3. 3

   ポリ袋に大根と調味料を入れ、よくもんで味をなじませる。

4. 4

   ３０分くらい置くとシンナリさっぱり浅漬け風に。
   １日置くとカクテキぽい色がつきますよ。