料理下手が作る　ひっつみ風かぶ入り汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はささがきにする。
   しめじは手でほごす。
   かぶはくし切りにする。
   鳥もも肉は、１ｃｍに切る。
   ネギはななめ切りにする。

2. 2

   ナベに水と人参、しめじ、を入れ火にかける。人参がやわらかくなったら、白ダシと醤油を入れる。

3. 3

   鳥もも肉とかぶを入れる。

4. 4

   小麦粉に水を入れどろどろにする。
   スプーンでどろどろの小麦粉をすくい、ナベに静かに入れる。
   
   ※小麦粉がくっつかないようにあちらこちらにいれる。

5. 5

   小麦が煮えたらネギを入れて完成です。