こりこり茎わかめのごま油炒めレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

さとママ3645

茎わかめのこりこり感が好きです
塩抜きが時かかりますが、後は炒めて調味するだけ
常備菜にどうぞ

みんながつくった数 1件

材料（４－５人分）

茎わかめ: 200ｇ

ごま油: 大さじ１

砂糖: 小さじ２

しょうゆ: 大さじ1.5

酒: 大さじ１

みりん: 小さじ2

切りごま（すりごま）: 大さじ１

作り方

1

今回使った茎わかめ
鳴門産です
2

これを2センチくらいに切って、表示通りに塩抜きします

***塩抜きの時間は、調理時間に入っていません
3

ごま油で炒めます
4

油がまわったら、調味料を入れて、煮切ります
最後に胡麻を入れて、軽く混ぜて火を止めます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鳴門産の茎わかめ、美味しそうでした

公開日：2013/02/07

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関連情報

カテゴリ: わかめ

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/04/17 18:45

美味しくいただきました(^^) ご馳走さまです☆

にゃりんabc

にゃりんabcさん　こんばんは☆ これ、大好きなんです＾＾作って頂いて、ものすごくうれしいです♪ ありがとうございます(*^_^*)

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