鯛の頭の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは鯛の頭はお湯でさっと茹でして置く。
   大蒜は薄く切って置く。生姜はミジン切りに切って置く。

2. 2

   鍋に水を１５０ｍｌ入れて、沸騰したら、生姜、大蒜を入れて煮たら、鯛を入れて、酒、みりん、醤油、砂糖、鶏からの素を入れて、沸騰したら、中火から小火で煮込みます＞

3. 3

   火が通したら、出来上がり。美味しいです。