材料（1人分）
- 豆乳
- 150ｃｃ
- 白ごまペースト
- 約10ｇ
- 薄力粉
- 大匙1/2強
- バター
- 約10ｇ
- 玉ねぎ
- 1/8個
- キノコ
- お好みで
- 鮭
- お好みで
- 塩
- 適宜
- 醤油
- 適宜
作り方
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- 1
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- 玉ねぎはスライスして弱火の火加減でバターと炒めて、しんなりしたら薄力粉を加えて、更に炒める。
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- 2
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- ①に鮭ときのこも加えて簡単に炒めたら、豆乳を少しずつ加える。
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- 3
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- ②にゴマペーストを入れて、塩・醤油で味を調えたら出来上がり。
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- 4
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- 豆乳を控え目にして固く作ったソースをご飯に添えてみました。
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- 5
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- 豆乳を増やしたり、パスタの茹で汁でゆるくした感じ。
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- 6
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- 海老も加えて、トッピングに大葉とイクラを乗せてヘルシーパスタ❤
おいしくなるコツ
食べる時にブラックペッパーをガリガリしても良さそうです♪
きっかけ
こってりヘルシー
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