米ナスと冬瓜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米ナスは　皮を剥いて　２㎝角に切り　水にさらして灰汁を抜きます。

2. 2

   冬瓜は　皮を剥いて　種を取り除き　２㎝角に切ります。

3. 3

   だし汁で　１と２を５分ほど煮て　柔らかくなったら　みそを溶き入れて完成です。