簡単混ぜるだけ・きのこご飯（干しきのこの塩麹漬け） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにご飯を入れて温めておきます。

2. 2

   （1）にきのこ、生姜、胡麻を加え混ぜ合わせます。

3. 3

   器に盛り付けて出来上がりです。

4. 4

   干しきのこの塩麹漬けです。
   ※天日干しのあとフライパンで蒸し煮にし、塩麹にひと晩漬け込みます。