オクラの黄身じょうゆ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オクラは 塩ずりして 表面の毛を取り除き へたの部分を切り落として ２～３分茹でて 冷水にとります。
- 2 斜めに 半分に切り 器に盛ります。
- 3 上に 卵の黄身と しょうゆをかけます。
- 4 食べるときに 全体を混ぜてから頂きます。
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