冬瓜、昆布、豚小間肉入れスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は水で戻したら、食べ易く切って置く。冬瓜は皮を剥いたら、一口サイズに切って置く。
   豚小間は片栗粉を入れて混ぜて置く。

2. 2

   鍋に水を５００ｍｌ入れて、沸騰したら、昆布、冬瓜を入れて煮込みます、中火で煮込みます、火が通したら、塩、胡椒、鶏からの素を入れて、混ぜたら、さらに煮込みます＞

3. 3

   沸騰したら、１の豚小間を入れて、さっと茹でます、火が通したら、出来上がり。美味しいです。