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うま味たっぷり☆じゃこ天丼 レシピ・作り方
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カゲジジ
じゃこ天から出るうま味を丼にしてみました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
じゃこ天
1枚
玉ねぎ
半個
卵
1個
☆だし汁
80cc
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
細青ネギ
少々
温かいご飯
茶碗1杯
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作り方
1
じゃこ天は 斜めにスライスし、玉ねぎは薄切りにします。
2
小鍋に 1と☆印を入れ 玉ねぎが好みの堅さまで煮ます。
3
溶き卵でとじます。
4
丼にご飯を盛り 上から 3を載せ 小口切りにした細ねぎをあしらえば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
宇和島のじゃこ天を買いました。
公開日:2012/08/14
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料理名
じゃこ天丼
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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