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丸いのが可愛い☆ゴーヤのフリッター レシピ・作り方
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カゲジジ
ゴーらは油で揚げると苦みが減ります。
まん丸いフリッターにしてみました。
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
ゴーヤ
半本
☆天ぷら粉
25g
☆粉末だし
小さじ4分の1
☆酒
小さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆水
30cc
サラダ油
適量
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作り方
1
ゴーヤは 暑さ7~8㎜の輪切りにして スプーンでワタと種を取り除きます。
2
ボールに☆印を混ぜ 衣を作ります。
3
1を2にまぶして フライパンに少し多めのサラダ油を入れ揚げ焼きにすれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤがお買い得でした。
公開日:2012/07/31
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関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤのフリッター
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
つくったよレポート(
7
件)
2023/08/30 21:13
美味しく出来ました。
宇砂木いのこ
2012/09/28 10:29
サクッとほろ苦くておいしかったです。
kazuhana0816
レポート有り難うございます。 ほろ苦さが 良いですよね♪
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まん丸いフリッターにしてみました。