畑で大きくなり過ぎたキュウリと揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは　皮をピーラーで剥き　縦半分に切り　種とワタをスプーンで取り除きます。

2. 2

   ５ミリほどの厚さに切ります。

3. 3

   油揚げも食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   だし汁で　２と３を煮て　キュウリが柔らかくなったら　味噌を溶き入れて完成です。