ピザ?いいえ野菜の下はじゃがいもよ♪ レシピ・作り方
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材料(3-4人分)
作り方
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1
フライパンに油をひいて、その上でじゃがいもをスライサーで薄く切る
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2
平たくしたら玉ねぎを乗せてクレソルを振る
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3
薄くそぎ切りした鶏胸肉を乗せる
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4
さらにトマト(半分に切って5ミリ厚さに切ったもの)とピーマンの輪切りを乗せる
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5
スライスチーズを半分にちぎってのせ、ケチャップをかけて蓋をする
中火で3分、弱火で12‐3分蒸し煮にする -
6
お皿に盛る
好みでタバスコを振る
きっかけ
野菜も食べたいし、ピザ生地はないし、で考えてみました
おいしくなるコツ
じゃがいもがピザ生地のような役目です。火加減だけ気をつけてください。
- レシピID:1390012552
- 公開日:2012/07/12
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ピザ風の野菜蒸し
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できれば半日くらい漬けておいてください