ジャガイモ、豚挽肉、紫蘇の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ジャガイモは千切りに切ったら、水で洗ったら、水を切って置く。紫蘇はミジン切りに切って置く。
- 2 フライパンに油大さじ２を入れて、熱くなったら、豚挽肉を入れて炒めます、色を変わったら、塩麹を入れて炒めたら、ジャガイモを入れて、炒めます、シンナリになったら、紫蘇、みりん、黒酢＞
- 3 入れて炒めます、火が通したら、出来上がり。美味しいです。
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