こんやくのオリーブ油炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- こんやく ４００ｇ
- 豚挽肉 ３０ｇ
- 大蒜 １かけ
- 紫蘇 １枚
- 醤油 大匙１
- みりん 大匙１
- 山椒粉 少々
作り方
- 1 こんやくは食べ易く長細く切って置く。大蒜は薄く切って置く。紫蘇はミジン切りに切って置く。
- 2 フライパンにオリーブ油を大さじ２入れて、熱くなったら、大蒜、豚挽肉を入れて、炒めます、よく炒めたら、こんやくを入れて炒めたら、醤油、みりんを入れて炒めます＞
- 3 馴染たら、紫蘇、山椒粉を入れて炒めます、火が通したら、出来上がり。美味しいです。
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