ツナ缶で！テリーヌ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 アスパラは茹でて適当に切る。トマトはざく切り。ツナ缶は缶汁を切っておく。牛乳はレンジであたためて、コンソメを溶かしておく。粉ゼラチンはお湯に振り入れ、よく溶かす。
- 2 たまねぎをざくざく切って、フープロにかけて、みじん切りにする。さらに、缶汁を切ったツナを入れて細かくする。
- 3 ２、に牛乳を入れてなめらかにする。生クリームを少し入れて、さらになめらかに。
- 4 ３、をボールに取り出し、生クリーム、トマト、アスパラ、お湯に溶かしたゼラチンを混ぜる。塩コショウで味をととのえる。
-
5
牛乳パックの型にラップをひいて、４、を流しいれ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
ラップをひいておいた方が、型から取り出しやすくなります。
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- カテゴリ
- 缶詰
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豪華に見えるけど簡単です。