もやしでボリュームアップ豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は3センチくらいに切る
   ねぎは斜め切り
   もやしは洗って水切り

2. 2

   ごま油ににんにくを入れ、香りが出たら肉を加えて炒める

3. 3

   肉の色が変わってきたら、ねぎを加えさらに炒める

4. 4

   ねぎがしんなりしたら、キムチを入れて1‐2分炒める

5. 5

   材料を周りに寄せて、フライパンの真ん中を開ける

6. 6

   ここにもやしを入れて、中弱火にして蓋をして3分。
   蓋をあけて強火にして30秒ほど炒めて、最後に醤油少々（分量外）で味を調える
   キムチの塩分によって、醤油の量は変えてください