水菜・しめじ・もやしの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シメジは小房に分け　水菜は３㎝長さに切ります。

2. 2

   鍋に　半カップの水を入れ　沸騰したら　シメジ、もやし、水菜の順に入れ　蓋をして　加熱します。

3. 3

   再沸騰したら　ザルにあげて　水気を切ります。

4. 4

   熱いうちに　☆印で和えれば完成です。