こんやく、大豆モヤシ、昆布、豚バラ肉入れ煮込み レシピ・作り方

作り方

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   まず、こんやく、豚バラ肉は食べ易く一口に切っておきます。こんぶも合わせて切って置きます。モヤシは洗って水を切っておきます。生姜は薄く切って置く。

2. 2

   鍋に油大さじ１入れて、豚バラ肉を入れて炒めます、色を変わったら、生姜、こんやく入れて炒めたら、モヤシ、昆布を入れて、炒めたら、水２００ｍｌ入れて煮込みます＞

3. 3

   沸騰したら、アクを取ったら、塩、胡椒、鶏からの素を入れて混ぜたら、さらに煮込みます。火が通したら、出来上がり。美味しいです。