一手間プラスでおいしさUP★焼きネギと油揚のみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは斜め切りに、油揚げは食べやすい短冊に切ります。

2. 2

   鍋にごま油を敷き、中火～強火でネギの両面に焼き目をつけます。

3. 3

   ネギに焼き目がついたら、だし汁と油揚げを入れ、ひと煮立ちさせます。

4. 4

   仕上げに味噌を溶いて、完成です！