ゴロゴロマッシュポテト。 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむき、芽を取る。
一口大にカットする。
鍋にジャガイモが浸るくらい水を入れて、約１０〜１５分煮る。 -
2
鍋に蓋をして湯を切る。
蓋を押さえて、鍋を１０回位強く振る。（粉ふきいもの作り方） -
3
マヨネーズとカレー粉を加えて、
少しジャガイモの形が残るくらいにゴムベラで混ぜる。
仕上げに彩りのパセリをのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- マッシュポテト
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滑らかにしずぎず、ジャガイモの食感を残して、調理もラクチン♪
お肉料理のサイドにあるとアメリカンな感じ♪