ゆずと白菜、生姜の豚焼きサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は○に10分以上漬ける。白菜は千切りにする。タマネギはスライサーで切り水にしばらくさらして水気を切る。ゆずは皮を薄くむき、半分に切って果汁を茶こし等でこしてとる。●と合わせる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき1の豚肉を漬け汁ごと炒める。肉に火が通ったら取り出してキッチンバサミで細かく切る。

3. 3

   大皿に1の白菜とタマネギを盛り、ゆずしょうゆを回しかける。2の豚の生姜焼きをのせる。