材料(3人分)
- 韮
- 2束
- 豚ヒレ肉
- 500g
- 豆板醤
- お匙1
- 醤油
- お匙1
- みりん
- お匙1
- 鶏からの素
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 韮は洗ったら、食べ易いに切って置く。豚ヒレ肉合わせって切って置く。
-
- 2
- 鍋に油お匙3入れて、熱くなったら、豚ヒレ肉入れて、炒めます、色変わったら、豆板醤入れて炒めたら、醤油、みりん、鶏からの素入れて炒めたら、韮入れて強火で炒めます。
-
- 3
- 火を通したら、出来上がり。韮の香りが癖になりそう。冷めでも美味しいです。お弁当にもおk。
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